Pinsoglio Roero Reserva
Né sur les collines du Piemont entre 250 et 300 mètre d'altitude sur l'appellation de Roero (au nord d'Alba), ce vin composé de Nebbiolo et élevé en barriques neuves pour moitié et de un vin pour le reste pendant 14 à 16 mois. Il est ensuite mis en bouteille et conservé au domaine pendant 3 ans minimum (Reserva). Puissant et riche dans sa jeunesse, il évoluera sur la finesse et l'élégance avec le temps. Il accompagnera vos plats riches et vos gibiers Essayez-le avec un foie gras mi cuit ou un dessert au chocolat...
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