Pinsoglio Roero Arneis Docg Malinat
VINIFICATIE EN VEROUDERING
De druiven worden in september geoogst op optimale rijpheid. De oogst wordt zorgvuldig geperst en vervolgens wordt de most op lage temperatuur gefermenteerd in thermisch gereguleerde roestvrijstalen vaten. De wijn wordt vervolgens overgebracht voor stabilisatie en verfijning in rijpingstanks, ook gemaakt van roestvrij staal, gedurende enkele maanden tot de lente na de oogst.
ORGANOLEPTISCH PROFIEL
De wijn is strogeel van kleur met heldergroene reflecties. Het biedt een fris en harmonieus boeket van wit fruit en citrusvruchten (appel, perzik, citroen) en ook bloemen (lindebloesem en kamille). De smaak is fris, smakelijk en goed uitgebalanceerd; het gaat elegant verder door te herinneren aan de fruitige en bloemige geuren die typisch zijn voor de druivensoort.
Tags :
fruitig - aperitief - Strogele Wijn - wit fruit - citrus - evenwichtige mond -
PLAATS: Canale
DRUIF (EN): 100% Arneis
KENMERKEN VAN HET TERROIR: Zand van mariene oorsprong en mergel. Gevarieerde blootstelling van oost naar west, afhankelijk van het perceel.
HOOGTE: 250 m.
GEMIDDELDE OPBRENGST PER HECTARE: 8500/9000 kg (ongeveer 55 tot 60 hl / ha)
SERVEERTEMPERATUUR: 10-12 ° C
ONDERSTEUNING
Deze wijn kan als aperitief op zichzelf heel aangenaam gedronken worden, maar vindt zijn beste plaats bij fijngekookte vis, groentegratins of verse kazen zoals robiola.
Momenteel geen beoordelingen
Ontdek 5 andere producten uit dezelfde categorie
Contact / Bestelformulier
Door dit formulier te verzenden, accepteer ik dat mijn persoonsgegevens worden gebruikt als onderdeel van deze relatie en de follow-up die hieruit kan voortvloeien. Meer informatie, lees ons privacybeleid.
Waar kunt U ons vinden ?
Verkooppunten
- La Coupe Magique
Rue des dominicains, 12
+32478249814 | contact@lacoupemagique.be
Zie adres